As incertezas do mercado lácteo brasileiro e a volatilidade de preços do setor seguem desafiando produtores e indústrias. O gerenciamento destas oscilações de mercado é o tema central do Fórum MilkPoint Mercado, que discutirá os cenários do mercado lácteo do Brasil e no mundo, em 6 de agosto de 2019, em Uberlândia (MG), no dia anterior ao Interleite Brasil.
Segundo Marcelo Pereira, CEO do MilkPoint, este é o principal fórum brasileiro para discussão das tendências de mercado, incluindo oferta, consumo e perspectivas internacionais. Realizado desde 2012, reúne os players mais importantes do PIB lácteo brasileiro. “O Fórum MilkPoint Mercado 2019 discute ferramentas de mercado para gestão de riscos de mercado e preços, trazendo os casos da Argentina, que recentemente implantou mercados futuros, dos Estados Unidos, que operam seguros de margem para o produtor, e da Nova Zelândia, onde a Fonterra iniciou um programa para lidar com a volatilidade. Com a presença de especialistas destes países, temos a oportunidade de conhecer o que de mais moderno e promissor o mundo está fazendo para lidar com a insegurança de preços e custos”, explica Marcelo Pereira.
Segue a programação completa do Fórum MilkPoint Mercado 2019:
Panorama nacional do mercado de lácteos
Valter Galan, MilkPoint Mercado
Panorama internacional do mercado de lácteos
Andrés Padilla, Rabobank
Embalagens inovadoras no mercado lácteo – Bag-in-Box e Clean Pouch
Marcelo Venci, Gerente de Desenvolvimento de Negócio e Linha de Produto, ScholleIPN
Consumo de lácteos no Brasil: como estamos em 2019?
Mikael Quialheiro, Nielsen
PAINEL: FERRAMENTAS PARA GESTÃO DE RISCO
Estados Unidos – Programa de Proteção de Margens: evolução e futuro
Charles Nicholson, Cornell University/Estados Unidos
Indústria láctea dos EUA (queijos e ingredientes) e principais oportunidades de negócios Brasil e Estados Unidos
Clarice Nagata, USDEC América do Sul
Argentina – Mercados futuros de leite: conceito e perspectivas
José Quintana, Subsecretaria de Lecheria de la Nación/Argentina
Sistema de proteção de preços na Nova Zelândia
Hamish Gow, Massey University/Nova Zelândia
Questões importantes para se pensar seguros para a produção de leite
Carolina Bonomo, UnderWriter, SWISS-RE
Inscrições pelo site: www.interleite.com.br/forum. Mais informações pelo e-mail [email protected] e telefone (19) 3432-2199.
FONTE: ASSESSORIA TEXTO COMUNICAÇÃO
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