Eduardo lembrou ainda que enquanto as outras proteínas crescem em média 2% ao ano, a do peixe oscila entre 12% e 17% ao ano. Ainda conforme ele, o setor estar recuperando o tempo perdido.
A tilápia é um dos peixes mais consumidos no Brasil e no mundo por sua carne branca, saborosa e sem espinhas. É um peixe versátil, que combina muito bem com diversos alimentos.
A Tilápia (Tilapia rendalli) é um peixe omnívoro, herbívoro ou fitoplanctófago. Alimenta-se de insetos, microcrustáceos, sementes, frutos, raízes, algas, plâncton e pequenos peixes. A reprodução ocorre a partir dos seis meses de idade, sendo que a desova pode ocorrer mais de quatro vezes por ano. Como protege a prole, o índice de sobrevivência da espécie é bastante elevado. Pode atingir 45 cm de comprimento e 2,5 kg de peso.
Dentro da cadeia do agronegócio, a piscicultura é uma atividade que vem crescendo e apresentando números vistosos, seu crescimento dentro da alimentação do Brasileiro, anima os produtores da região de Aparecida do Taboado (MS) e Santa Fe do Sul (Extremo Noroeste de São Paulo), segundo dados oficiais a demanda por pescados no Brasil, é maior que a oferta, ocasionado importação de pescados, principalmente de países como o Vetnan, que são produzidos em condições precárias do ponto de vista sanitário, e do Chile.
Segundo Eduardo Amorim, presidente Associação Brasileira de Piscicultura (PEIXE BR) os principais estados produtores são: Mato Grosso, com 19,3%; Paraná, com 13%; Ceará, com 7,8%; São Paulo, 6,8% e Rondônia, 6,4%. Só que esta produção ainda não atende todo mercado nacional, mas os produtores estão acreditando na força da tilapia e do pescado brasileiro, e estes números tendem a aumentar, vaticinou que nos próximos 20 anos o consumo de peixe deve ultrapassar o de carne suína.
Eduardo, disse a atividade tem despertado o interesse de novos produtores que atraídos pela atividade, apesar da burocracia governamental, principalmente na liberação das famigeradas licenças ambientais, vêem no setor uma ótima oportunidade de se capitalizar.
Ele lembrou ainda que enquanto as outras proteínas crescem em média 2% ao ano, a do peixe oscila entre 12% e 17% ao ano. Ainda conforme ele, o setor estar recuperando o tempo perdido.
Aquafeed acredita no Setor e Investe R$ 14 milhões em Fabrica de Ração para Tilápia.
A Aquafeed acreditando no potencial da Tilápia e de outros pescados, está investindo aproximadamente 14 milhões de Reais numa fabrica de ração que vai contar com o que há de mais moderno no setor, com financiamento da ordem de 50 por cento do investimento financiado pelo BNDES, e os outros cinqüenta por cento de sócios da empresa.
A capacidade de produção, no primeiro ano é da Ordem de 36 mil toneladas anual, a previsão de inauguração é agora em Abril, e segundo Eduardo Amorim, presidente da PEIXES BR e um dos sócios do empreendimento essa produção é suficiente para alimentar quase 23 mil toneladas de Tilápias
Mas, segundo o presidente, já vislumbrando o aquecimento do mercado de peixes, principalmente o de Tilápias, e verificando o aumento de consumo da proteína derivado de pescado e a entrada de novos produtores no setor esta capacidade com certeza, estará sendo aumentada nos próximos anos.
Conforme O Senhor David, Diretor da AquaFeed, a empresa utiliza o sistema PEPS, primeiro que entra é o primeiro que sai, e isso da uma facilidade para a rastreabilidade do produto, após a matéria ser liberada,
A homogeneidade da ração são asseguradas pela utilização de três balanças e peneiras ultra modernas que foram importadas, garantindo com isso a segurança em todo o processo de elaboração da ração , sem falar dos moinhos de alta performance, que produzem 90 % das partículas abaixo de 0,5 mm. Proporcionando uma moagem bem particulada, conferindo uma homogeneidade na mistura e com isso proporcionando uma melhor digestibilidade alimentar.
Finalizando o Diretor David disse que a ração para as a alimentação das Tilápias é de 4-6 mm para a fase de crescimento e de 6-8 mm para a fase de engorda.
GeneSeas; Para confirmar sua liderança , inaugura novo frigorifico no MS
Fundada em 2001, a GeneSeas é uma empresa 100% brasileira, especialista em pescados, situada nos Estados de São Paulo e do Mato Grosso do Sul.
Querendo reafirmar sua posição de líder no mercado brasileiro de tilápias a GeneSeas estará inaugurando um novo frigorífico na cidade de Aparecida do Taboado /MS, que contara com aproximadamente 2.500 m2 de área construída, com capacidade de abate de 20 mil toneladas ao ano, e que devido a sua proximidade dos produtores que fornecem peixes vivos, vai haver uma diminuição do stress dos peixes (que são transportados vivos) agilizando assim o abate ,e diminuindo consideravelmente o custo de transporte para os produtores,
Conforme o Diretor Breno Davis a previsão de inauguração do novo frigorifico esta prevista para o próximo mês de Abril, e vai gerar aproximadamente 200 novos postos de trabalhos, e que certeza, com o aquecimento do mercado de Tilápias, esse numero tende a aumentar.
Vejam Fotos da Visita na Aquafeed e na GeneSeas
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