De acordo com Ben Belton, Dave Little e Wenbo Zhang, do The Conversation, a piscicultura em água doce é mais acessível e sustentável do que no oceano. “As projeções otimistas dizem que a maricultura – criação inteligente de peixes no mar – pode aumentar a produção de peixes e crustáceos em 21 milhões para 44 milhões de toneladas métricas até 2050, um salto de 36% a 74% em relação aos rendimentos atuais”, comentam.
“Nosso trabalho como pesquisadores interdisciplinares estudando os sistemas alimento água mostra que essas afirmações exageram o verdadeiro potencial da maricultura e o aumento da maricultura de forma sustentável é repleto de desafios. Vemos a piscicultura de água doce como a melhor forma de ajudar no combate à fome e fortalecer a segurança alimentar. Em nossa opinião, governos, doadores e cientistas devem se concentrar em melhorar a aquicultura terrestre para ajudar a cumprir os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável das Nações Unidas”, completam.
A piscicultura marinha é atualmente realizada em baías protegidas e lagos marinhos. “Mas há um interesse crescente em um novo método de alta tecnologia que cria peixes em enormes gaiolas submersíveis ancoradas longe da terra em alto-mar. É um negócio arriscado, com custos operacionais elevados. Uma infraestrutura cara é vulnerável a tempestades severas”, indicam.
“Os investimentos em agricultura seletiva, controle de doenças e gestão de fazendas por meio de parcerias público-privadas podem criar uma indústria de aquicultura mais sustentável, reduzindo a quantidade de terra, água doce e ração usada para piscicultura e aumentando a produtividade. Para um desenvolvimento mais inclusivo e sustentável, acreditamos que os governos e doadores devem priorizar a criação de peixes em terra”, concluem.
FONTE: AGROLINK
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