Piauí e Maranhão tornam-se centros de produção cada vez mais importantes para o pangasius. Carpas e trutas, mais presentes na região Sul, têm produção estável em 2020.
Carpas, trutas e, especialmente, pangasius ajudaram a impulsionar a produção do segmento “Outras Espécies” da piscicultura brasileira, em 2020. Essas espécies participam com 4,7% do total. Porém, as 38.104 t produzidas representaram crescimento de 10,9% sobre o ano anterior (34.370 t). Não fosse o avanço da tilápia (12,5% em 2020), a participação dessas espécies seria maior em termos nacionais.
O crescimento da produção de pangasius no Piauí e no Maranhão ajuda a explicar o crescimento de 3.734 toneladas no ano passado. A produção de carpas e trutas, apesar de representar a maior parcela das “Outras Espécies” está relativamente estabilizada. Rio Grande do Sul e Santa Catarina são os líderes na produção do segmento.
FONTE: ASSESSORIA TEXTO COMUNICAÇÃO
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