Associações de indústrias e criadores emitiram notas neste sábado
Várias entidades se manifestaram, através de notas, neste sábado (18/3), sobre a Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, e que envolve diversas empresas processadoras de carnes brasileiras.
A Associação Brasielira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec) afirmou que não há, entre seus associados, empresas ligadas ao escândalo. Já as associações que representam criadores de gado, declararam total apoio à operação.
Confira:
Em relação à Operação Carne Fraca, deflagrada pela Polícia Federal, nesta sexta-feira (17 de março), a Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carne (ABIEC) ressalta que nenhuma planta de carne bovina dos seus 29 associados está citada na denúncia de esquema entre frigoríficos e fiscais agropecuários federais para comercialização de alimentos adulterados.
As indústrias associadas a ABIEC seguem rígidas normas e padrões nacionais e internacionais de segurança para a produção e comercialização de carne bovina destinada tanto ao mercado interno quanto aos mais de 133 países para os quais exportamos.
O Brasil é o maior exportador mundial de carne bovina e é reconhecido pela qualidade e status sanitário de seu produto, que conta com auditoria dos órgãos brasileiros responsáveis, bem como das autoridades sanitárias das nações que importam a carne bovina brasileira.
A ABIEC ressalta que os casos que vieram a público por meio da Operação Carne Fraca são isolados e não representam a imensa cadeia produtiva de carne bovina no Brasil.
A Associação repudia veementemente a adoção de práticas que não condizem com a garantia da qualidade do produto nacional e da credibilidade da indústria brasileira. E reitera sua confiança na atuação do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), bem como nos parâmetros seguidos pelo S.I.F. – Serviço de Inspeção Federal.
Criadores de gado:
A Associação Brasileira dos Criadores de Zebu (ABCZ) vem a público emitir total apoio à ação da Polícia Federal que investiga o envolvimento de algumas empresas com esquema de venda ilegal de carnes. Defendemos rígido processo de apuração e, mediante comprovação, punição severa apropriada à gravidade da situação.
Lamentamos a existência dessas denúncias e de possível atuação irresponsável de grupos isolados de representantes da indústria frigorífica e de fiscais agropecuários do Ministério da Agricultura. Essas acusações contrariam todo o esforço da nossa classe de produtores rurais que segue rígidas normas de segurança para a produção de carne bovina.
Dentro da porteira, nosso trabalho tem sido incansável em busca de um produto final de qualidade para o consumidor. A ABCZ e seus associados levantam a bandeira do melhoramento genético, estimulando investimento em tecnologias para a produção de animais superiores e precoces, levando assim carne de alto padrão ao mercado interno e externo, este já representado por mais de 130 países.
Uma credibilidade construída há décadas e reconhecida internacionalmente, que não pode ser comprometida pela irresponsabilidade de uma divulgação generalizada de informações à população. Reiteramos nossa confiança na atuação do Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA) e nos produtores brasileiros e acreditamos que essa ação da PF vai incentivar a modernização da fiscalização do processo frigorífico, acompanhando os avanços que há tempos já fazemos no campo. E assim, respaldando e promovendo essa garantia de que a carne brasileira é, indiscutivelmente, muito segura.
Mato Grosso:
A Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat) manifesta apoio total e irrestrito à “Operação Carne Fraca”, deflagrada nesta sexta-feira (17) pela Polícia Federal para combater crimes que colocam em risco a saúde dos consumidores.
A Acrimat defende a apuração de todos os fatos e a devida punição aos envolvidos no sistema de corrupção investigado. A garantia da qualidade e a segurança alimentar dos consumidores dependem de ações como esta, que visam impedir a comercialização de produtos que colocam em risco a saúde das pessoas.
O Brasil é um dos principais produtores de proteína animal e responsável pela alimentação da população mundial devido aos critérios de segurança e sanidade animal adotados no país e reconhecidos internacionalmente.
Reafirmamos nossa confiança no Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA e no quadro de fiscais agropecuários comprometidos com o Brasil e com a população brasileira.
Fonte: Revista Globo Rural
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